venerdì, 01 marzo 2024

Life 2023, il 14 e 15 dicembre a Urbino il mondo del Facility Management

In dirittura d’arrivo l’ottava edizione di LiFE (Labour intensive facility event), l’evento che ogni anno raccoglie le più importanti imprese del Facility management e...

Emilia-Romagna, “Linee guida” regionali per misurare la qualità nutrizionale e la sostenibilità della ristorazione...

La regione che vanta molte città premiate per la qualità della mensa, mette a punto un vademecum per crescere ulteriormente

Halloween: le mense diventano magico banchetto

Vediamo la scelta delle mense scolastiche lombarde in occasione di una delle festa più amate dell'anno

Mense scolastiche: Foodinsider, migliora un menù su tre, ma aumenta (+ 6%) il cibo...

Fano, Cremona e Parma sempre in testa ma capaci di migliorare ulteriormente. Ottimi anche i menù di Jesi, Sesto Fiorentino, Rimini, Ancona, Bergamo, Perugia...

Ricavi Ristorazione collettiva, Oricon: +12,9% sul 2021 a fronte di 770 milioni di pasti...

Passi in avanti per la ristorazione collettiva, almeno sul fronte dei guadagni. Lo dice l'annuale ricerca condotta da Oricon (Osservatorio Ristorazione Collettiva e Nutrizione) che...

Mense scolastiche sostenibili: al Santa Chiara Lab la finale di Sostenibilmense Award, per promuovere...

Sostenibilmense Award è il primo contest rivolto ai cuochi delle mense scolastiche della Provincia di Siena che hanno aderito al programma “Sostenibilmense 2022/2023”. Sabato 16 settembre,...

Mense: almeno 1 italiano su 7 l’ha provata. 9 milioni ne usufruiscono ogni giorno

Sono 40 milioni - 7 su 10 - gli italiani che, almeno una volta nella vita, hanno mangiato in una mensa. Lo rileva la...

ANIR Confindustria: a luglio un evento per delineare il futuro del settore

Ristorazione collettiva per l’Italia. ANIR Confindustria, l’Associazione nazionale delle imprese della ristorazione collettiva, festeggerà il suo terzo anno di attività, dedicando una giornata alla ristorazione...

Mense scolastiche e alimentazione all’interno delle strutture sanitarie: linee guida del ministero della Salute

A scuola come in ospedale, una corretta alimentazione consente di facilitare fin dall'infanzia, l'adozione di abitudini alimentari capaci di promuovere la salute e la...

Facility management all’ennesima potenza

Leader mondiale nella fornitura di servizi integrati in svariati settori, Dussmann ha messo a punto un modello di business estremamente efficace, con notevoli vantaggi...

Padova: alunni e insegnanti promuovono a pieni voti i servizi di Dussmann Service

Comunicato stampa Padova: alunni e insegnanti promuovono a pieni voti i servizi di Dussmann Service Capriate San Gervasio, ……maggio 2023 – Sono giunti gli attesi risultati...

Caro prezzi: La ristorazione collettiva in piazza per protesta ANIR CONFINDUSTRIA: «Il rischio è...

Si è tenuta a Roma la straordinaria mobilitazione Nazionale del settore della Ristorazione Collettiva, indetta da ANIR Confindustria e dalle aziende del comparto, contro...

Ristorazione collettiva, «Governo intervenga per evitare stop del servizio mense»

Le associazioni della ristorazione collettiva si focalizzano, oggi, su un settore che svolge un servizio molto rilevante per ospedali, Rsa e scuole di ogni...

Ristorazione collettiva: ANIR Confindustria, appello governo per manifestazione nazionale su riconoscimento caro prezzi

A forze politiche, Parlamento e Presidente Consiglio, Giorgia Meloni chiesta apertura immediata di un tavolo di crisi. L’aumento dei prezzi dell’energia e delle derrate alimentari,...