Mense universitarie, la Toscana regina dei menù sostenibili
Tra le mense più avanti in fatto di sostenibilità, in Italia una su due si trova in Toscana, la regione che più si impegna nella...
Aumentare i profitti? Si può se i facility manager lavorano sui fattori ESG
Qual è il modo più facile per aggiungere valore - dunque migliorare i profitti - alle proprie organizzazioni attraverso il facility management? Sia che...
Facility management: al via il nuovo corso di aggiornamento del Politecnico
Il Politecnico di Milano ha organizzato per marzo 2023 – in presenza e online - la VI edizione del corso di aggiornamento "Progettare, governare...
Ristorazione collettiva: -40% nel 2020. “Stiamo per esplodere”
Nel 2020 le imprese del comparto della ristorazione collettiva hanno visto un calo dei profitti del 40% diviso fra mense scolastiche e aziendali con...
Biomethane RNG Channel, la nuova piattaforma video dedicata al biometano
Crisi energetica, transizione ecologica, investimenti nelle rinnovabili, sicurezza. La congiuntura nazionale e internazionale impone a livello energetico e geopolitico scelte veloci ed efficaci, nell’ottica...
Cias: sanificazione Pchs utile anche su mezzi di trasporto
La sanificazione innovativa Pchs (Probiotic Cleaning Hygiene System), eseguita con detergenti ecosostenibili a base di batteri probiotici, produce degli eccellenti esiti in termini di...
L’agroalimentare alla prova della tecnologia tra blockchain e proteine alternative
Né l'industria, né il settore terziario. Il comparto che più degli altri è destinato a subire profondi cambiamenti grazie alla tecnologia è l'agrifood. Sistemi...
Caro energia: sei soluzioni tecnologiche per ridurre i consumi sulla produzione
Il prezzo dell’energia al consumo ha visto continui rincari negli ultimi 6 anni: a inizio 2022 è arrivato a un costo doppio rispetto al...
Sostenibilità dell’Agroalimentare: dalla catena del freddo alla mobilità sostenibile, le soluzioni dell’Osservatorio Food Sustainability
“La catena del freddo è di fondamentale importanza nel settore agroalimentare per il ruolo insostituibile che i prodotti freschi e freschissimi ricoprono per una...
FM e Sostenibilità: 45.750 kg di emissioni di CO2 risparmiate
Cirfood e Too Good To Go festeggiano un nuovo anno di successi frutto della collaborazione “Patto contro lo spreco alimentare” iniziata nel 2020, con...
Transizione energetica di industria e terziario: l’esempio di Enerbrain per rendere gli edifici intelligenti
Tra i servizi di facility management a cui le aziende pongono crescente attenzione c’è la gestione degli impianti di illuminazione, riscaldamento, ventilazione e condizionamento. La ragione...
Dussmann Service, Green Food Week: la settimana del pasto sostenibile
Green Food Week è l’iniziativa firmata Dussmann Service che dal 7 all’11 di marzo colorerà di verde le tavole delle mense di 22 province...
Giornata della donna, Donne e Api: un’alleanza per la vita
In occasione della giornata della donna Coopservice annuncia l’iniziativa “Donne e Api: un’alleanza per la vita”. Si tratta di un progetto di ripopolamento del...
“Roma cura Roma”: il 2 aprile i romani puliranno la città
Manca solo un mese dall’iniziativa lanciata dal Comune di Roma per coinvolgere i cittadini della capitale a partecipare ad una giornata di pulizie straordinarie....