MENSE SCOLASTICHE: Niente più panini da casa
TORINO, 30/07/2019 - La Cassazione ha deciso: niente più panino da casa da consumare nelle mense scolastiche. Finisce così una lunga battaglia iniziata nel...
Mensa scolastica: anche a Piacenza arriva il portale per le iscrizioni online
Arriva anche a Piacenza il nuovo sistema di gestione delle mense scolastiche. Il progetto consiste in un innovativo portale che darà la possibilità di...
Nutrizione, servizio e formazione. Ecco il futuro delle mense aziendali
Dopo la pandemia e il ricorso allo smart working, il format tradizionale della ristorazione aziendale è chiamato a un cambio di paradigma. Ma quali...
Scuola: premiata mensa biologica di Bari con ‘sigillo d’eccellenza’ e 600mila euro
BARI - Il Ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali ha riconosciuto al servizio di refezione scolastica del Comune di Bari il sigillo...
Carugate, l’appalto di ristorazione scolastica è ancora nel limbo
Non c’è pace per l’appalto di ristorazione scolastica del Comune di Carugate: fino al 31 marzo 2020 il Comune sembrerebbe non essere intenzionato a...
ASTI, IL TAR SOSPENDE L’AGGIUDICAZIONE DELLA GARA DI RISTORAZIONE SCOLASTICA
Asti - “Dagli elementi emersi dagli atti di causa le doglianze sollevate da parte ricorrente non possono ritenersi del tutto infondate e ciò tanto...
Rischio salmonella: a Cesena banditi insaccati freschi e uova crude
A Cesena fino al 30 settembre i locali pubblici e le mense non potranno più servire né cibi contenenti uova crude, né insaccati freschi...
Mense scolastiche “bocciate”: troppa carne e poco bio
La Sicilia, Nazionale
«Le mense delle nostre scuole si adeguano alle linee guida della ristorazione scolastica ma non abbastanza». All'introduzione dei cereali integrali biologici (nel 40% dei...
Fano, mense al top anche nella formazione familiare
A Fano, provincia di Pesaro, la mensa scolastica fa da esempio a tutta Italia. Da anni premiata dalla classifica di Foodinsider, per il suo...
Bimbi intossicati, licenziate le società titolari delle mense
Il Messaggero, Abruzzo - È virtualmente concluso il rapporto tra il Comune di Pescara e l'associazione di imprese Cir-Bioristoro, le due società coinvolte nello scandalo...
Ospedale da campo di Bergamo: ai pasti per i malati ci pensa Dussmann Service
Capriate San Gervasio, 14 aprile 2020 – È attivo da inizio aprile, negli spazi della Fiera, il nuovo ospedale da campo di Bergamo, costruito...
Nasce l’ANIR, l’associazione nazionale imprese della ristorazione
Roma, 15/06/2020 - Fatturati in calo anche del 94% a causa del Covid: occorre
dare slancio alla ripresa.
“Nasce un nuovo soggetto nella rappresentanza della ristorazione...
Università di Novara, ha finalmente aperto la mensa attesa da anni
NOVARA, 25/11/2019 - L'università di Novara ha finalmente aperto la mensa universitaria del campus Perrone, attesa da moltissimo tempo: i lavori di costruzione sono terminati...
Appalto da 3,8 milioni di euro per la ristorazione scolastica
Messaggero Veneto - E' prossima l'indizione del nuovo bando di gara europeo per l'affidamento, da parte del Comune di Cordenons, in Friuli-Venezia Giulia, dell'appalto...