Serenissima Ristorazione apre le porte agli imprenditori del CUOA
Oggi 29 imprenditori tra amministratori delegati, direttori generali e responsabili di funzione, studenti dell’MBA CUOA, sono in visita allo stabilimento di produzione di Serenissima Ristorazione...
Bollino oro e argento per il bio delle mense scolastiche
Italia Oggi, 15/03/2018 - Bollino «bio» per le mense scolastiche certificate. Due
i marchi che identifi cano le mense biologiche scolastiche (in base alla percentuale di utilizzo...
Sodexo fa scuola con le lezioni di colazione a Cesano Maderno
È proprio vero che a scuola non si smette mai di imparare. A Cesano Maderno, da giovedì 22 Febbraio un’importante iniziativa accompagnerà i bambini...
L’azienda di facility Dussmann al festival del giornalismo alimentare
Dussmann Service, da oltre 45 anni leader nel facility management, sarà Main Partner del Festival del Giornalismo Alimentare. La kermesse, giunta alla sua terza...
A scuola la merenda come quella della nonna
Acqua, farina, zucchero e materie prime naturali BIO, DOP e IGP senza l’utilizzo di conservanti, coloranti e additivi: è così che chi si occupa...
Il sacchetto salva merenda salva anche l’ambiente
Lo spreco alimentare è uno dei temi più dibattuti e spesso lo si associa all’acqua o al cibo. In realtà buttare nella spazzatura un...
Allarme pasti scadenti nelle mense scolastiche di Ancona
15 febbraio 2018 – Mense scolastiche ancora al centro del mirino, questa volta per la distribuzione di pasti scadenti e maleodoranti ai bambini di...
Le mense in prima linea contro lo spreco alimentare
Non buttare il cibo è una delle prime regole che ci insegnano i nostri genitori. Spesso ce ne dimentichiamo e riempiamo il frigorifero con...
Scioperi in Serenissima Ristorazione e la politica entra a gamba tesa
Si apprende dai media che sono iniziati scioperi in Serenissima Ristorazione.
Questi potrebbero compromettere il servizio di refezione all’interno delle strutture ospedaliere in appalto a...
Nella ristorazione scolastica arriva il cibo biologico
Importanti novità nel settore della ristorazione scolastica. A partire da quest'anno anno le scuole certificate potranno distribuire pasti biologici agli alunni, favorendo i principi...
Stop uova da galline in gabbia, la situazione delle imprese italiane
Ogni tanto qualche buona notizia dalle multinazionali alimentari. Nestlé, infatti, ha deciso di segnare la svolta per la fine degli allevamenti in gabbia delle galline...
Rubati alimenti per mense scolastiche
Un commando di almeno tre persone ha rubato quintali di salumi e formaggi destinati alla refezione di molte scuole del Foggiano dal centro di...
Monopolio appalti ristorazione, il caso Serenissima in Veneto
Pasti negli ospedali il monopolio di Putin e l’appalto su misura
Serenissima Ristorazione vince ancora, nel bando di gara una clausola: il divieto di usare le...
I presidi: “Regole certe sulle mense”
I dirigenti scolastici si incontrano e fanno fronte comune in vista del vertice con l’assessora comunale Fassio.
“Non possiamo improvvisare organizzazioni per dare risposte a...