refezione scolastica
Ristorazione collettiva: -40% nel 2020. “Stiamo per esplodere”
Nel 2020 le imprese del comparto della ristorazione collettiva hanno visto un calo dei profitti del 40% diviso fra mense scolastiche e aziendali con un -63% e -43%, per poi avere una ripresa positiva...
Refezione scolastica: il menù di Fano è al secondo posto in Italia per qualità
Anche quest’anno l’osservatorio nazionale sui menu scolastici di Foodinsider ha misurato la salute e la sostenibilità del pasto nelle scuole italiane: il menu predisposto dai Servizi Educativi del Comune di Fano per l’anno scolastico...
Con Dussmann arriva l’app per il controllo delle mense scolastiche
San Donà di Piave - Dussmann Service garantisce il controllo alimentare tramite una nuova app, scaricabile sul telefono. È possibile leggere suggerimenti di nutrizionisti e il costo dei pasti. Cambia così la refezione nelle...
Scuola: sinergia vincente tra Dussmann e il Comune di Soragna
Soragna - Si sta ulteriormente sviluppando nelle scuole del territorio soraggnese la collaborazione tra Dussmann Service e l'amministrazione comunale di Soragna, dopo che, nella scorsa estate, l'azienda di multiservizi si è aggiudicata l'appalto di ristorazione scolastica nella cittadina della...
Scuola, Novara: a caccia di ricette creative per soddisfare i bambini
NOVARA - Il Comune di Novara si impegna ad accogliere le proposte culinarie dei genitori e di girarle alla ditta Dussmann per fare in modo che i bambini non lascino il cibo sul piatto...
Puglia: accordo per prodotti a km0 per ospedali e scuole
Puglia - Coldiretti e LADISA firmano l'accordo per fornire ortofrutta a km0 ad ospedali e scuole.
Dopo l'indagine di Coldiretti/Ixe , si è rilevato che più di un genitore su quattro ritiene scarsa la qualità...
Pisa, scuola: pezzi di vetro nella minestra
Pisa - Nella scuola primaria Filzi, durante il pranzo dello scorso venerdì, un'alunna ha trovato frammenti di vetro dentro la minestra. Parte la contestazione alla ditta appaltatrice del servizio: Cir Food SC.
L'assessora alla Scuola...
Bari: mense scolastiche ecosostenibili
BARI – Nelle mense delle scuole baresi arriva il menù a impatto zero. Prodotti biologici trasportati con furgoncini elettrici e serviti su piatti biodegradabili. La ditta allestirà anche un orto didattico in cui gli...
Milano Ristorazione: i bambini apprezzano
Palazzo Marino, MILANO – Milano Ristorazione presenta le novità dell'inverno, quest'anno con un'eccezione: la società ha intervistato i bambini attraverso un questionario per far sì che siano proprio i più piccoli a scegliere i...
Pescara: scuola iniziata, mense in bilico
PESCARA - Oggi si terrà la riunione tra il Comune, la ditta appaltatrice e i sindacati per cercare di far ripartire dal primo ottobre il servizio mensa nelle scuole di Pescara. Ma l'accordo non...
Montemurlo: arriva la mensa che parla tedesco
MONTEMURLO - Quest'estate, il Comune di Montemurlo ha svolto la gara per l'affidamento del servizio di refezione scolastica che è stata vinta dalla multinazionale tedesca Dussmann Service srl.
Quindi per i prossimi cinque anni l'azienda, che vanta...
Tre domande al nuovo AD di Dussmann Service
Tre domande al nuovo Ad di Dussmann, Renato Spotti.
Come giudicate la possibilità di portarsi il panino da casa? «Se nel passato l'educazione alimentare si faceva in famiglia, dove i genitori trasferivano ai figli i valori...
Treviso: nelle mense scolastiche fa irruzione il pasto da casa
Treviso - Mancano pochi giorni all’inizio dell’anno scolastico 2018/2019 e il Consiglio di Stato pronuncia una sentenza volta a legalizzare il pasto portato da casa, cambiando così l’organizzazione della refezione scolastica della città trevigiana.
La responsabile...
Mense, Alessandria: sciopero proclamato, i genitori in pole
ALESSANDRIA - Proseguono le trattative tra sindacati e coop vincitrici degli appalti di Alessandria (Solidarietà e Lavoro) e Valenza (Vivenda). Ma uno sciopero è già stato di fatto proclamato: lo vogliono fare i genitori....
