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Nasce la Centrale Unica di Committenza (CUC) della Provincia di Monza e Brianza. Dopo aver concluso la sperimentazione nel dicembre 2016, l’attività della centrale ha continuato velocemente il suo sviluppo. Il numero delle richieste e delle gare d’appalto a inizio 2018 ha toccato quota 91, per un valore di oltre 164 milioni di euro. Il valore è aumentato del 429...

Coopservice ha annunciato la nascita di Coopservice International, società creata con l’obiettivo di aggregare tutte le attività estere di Coopservice. L’azienda è molto presente in Serbia, dove è leader del settore, in Croazia e a Malta, dove riesce a dare complessivamente lavoro ad oltre 1500 persone nel campo del facility management. Nei piani di sviluppo c’è anche il mercato...

Dussmann Service, da oltre 45 anni leader nel facility management, sarà Main Partner del Festival del Giornalismo Alimentare. La kermesse, giunta alla sua terza edizione, si terrà a Torino dal 22 al 24 febbraio presso il Centro Congressi “Torino Incontra” della Camera di commercio di Torino. L’evento, uno tra i primi appuntamenti dell’“Anno del cibo italiano nel mondo”, raccoglierà giornalisti,...

Acqua, farina, zucchero e materie prime naturali BIO, DOP e IGP senza l’utilizzo di conservanti, coloranti e additivi: è così che chi si occupa del servizio di refezione scolastica per molti comuni italiani, confeziona la merenda per bambini e ragazzi. Ha iniziato Dussmann nel 2017 con il reparto dedicato alla pasticceria, forse l’unico del genere in Italia, nel suo centro...

Lo spreco alimentare è uno dei temi più dibattuti e spesso lo si associa all’acqua o al cibo. In realtà  buttare nella spazzatura un cespo d’insalata andato a male o della frutta troppo matura genera un danno a un sistema più complesso che agisce su acqua, fertilizzanti, suolo, fonti energetiche (anche combustibili fossili) e lavoro umano che sono stati...

15 febbraio 2018 – Mense scolastiche ancora al centro del mirino, questa volta per la distribuzione di pasti scadenti e maleodoranti ai bambini di diverse scuole elementari d’Ancona. L’allarme arriva dalle famiglie dei piccoli, che hanno riportato diversi casi di intossicazione alimentare, con conseguenti malori e problemi intestinali per molti minori. I genitori, chiaramente esasperati da una situazione che tende...

Il futuro è oggi. Il nostro pianeta è inquinato e le malattie legate alla polluzione si stanno moltiplicando perciò è necessario agire immediatamente. Lo sa bene l’Istituto di Management della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, che quest’anno, grazie al finanziamento dal programma “Life” della Commissione UE, ha creato il progetto EFFIGE, acronimo di “Environmental Footprint For Improving and Growing Eco-efficiency”....

Non buttare il cibo è una delle prime regole che ci insegnano i nostri genitori. Spesso ce ne dimentichiamo e riempiamo il frigorifero con più alimenti di quanti realmente ce ne servano e, puntualmente, una parte finisce nella spazzatura. Se in questo emisfero regna il benessere ce n’è un altro in cui si lotta per sopravvivere e dove si contano...

Si apprende dai media che sono iniziati scioperi in Serenissima Ristorazione. Questi potrebbero compromettere il servizio di refezione all’interno delle strutture ospedaliere in appalto a Serenissima. Le accuse dei lavoratori sono il mancato pagamento di permessi sottratti, turni di lavoro massacranti, pericolosità del parco mezzi, revisione di contratti part-time stipulati senza la definizione dettagliata dell’orario di lavoro. Serenissima ha diversi problemi in...

Dal Quotidiano di Sicilia del 2 Febbraio 2018.

Bolzano - Ridurre del 30% i costi generati dai 598 edifici amministrati dalla provincia. E' l'obiettivo dell'amministrazione, che con il coordinamento di Idm ha dato vita al gruppo di lavoro "District & Facility Management". Continua a leggere...

Festival del giornalismo alimentare - Conferenza stampa Martedi 6 Febbraio - ore 11.30 in via Carlo Alberto 16, Palazzo Birago (Sala Giunta), Torino

Appalto di 33 milioni in tre anni: accanto alla Samir, azienda responsabile degli scioperi che hanno bloccato la città, ecco gli altri.

L’allarme del presidente del Consiglio di Stato Pajno. Impugnato il 30% delle gare bandite dal colosso di Stato. Leggi qui: https://www.facilitynews.it/wp-content/uploads/2018/01/LaNotizia_31012018_facility.pdf