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Padova– Alla chiusura dell’anno scolastico Dussmann Service, fornitrice del servizio di ristorazione scolastica presso gli istituti del Comune di Padova, è orgogliosa di presentare i dati generati nel corso dell’anno scolastico 2018 – 2019. Sul territorio comunale, il servizio di Dussmann Service copre 74 strutture, e ha prodotto durante questo anno scolastico 8.500 pasti giornalieri, per un totale di...

SICILIA - «Dopo la battaglia contro il fumo, ora è il momento di combattere il cibo spazzatura», è la dichiarazione di guerra di Giulia Grillo. Il ministro catanese della Salute ha già individuato i principali campi di una lunga serie di battaglie: scuole e ospedali. "Azioni per favorire la sana alimentazione in ambiente scolastico e ospedaliero" è infatti l'oggetto di...

VIZZOLO PREDABISSI -  Piatti in tavola per 300 bambini, per un totale di circa 52.500 pasti l'anno preparati nei centri cottura di Vizzolo. Menù sostenibili e salutari, diete speciali per intolleranze e allergie, con un'attenzione anche alle esigenze alimentari di tipo etico o religioso. È il bilancio dell'attività delle mense nei due istituti comprensivi di Vizzolo - che vanno...

Dalla collaborazione fra Home at Hotel e SeDiciAlberi nasce una nuova opportunità per contribuire a contrastare i cambiamenti climatici. Realizzando la prima iniziativa italiana nel settore, Home at Hotel, società di gestione degli appartamenti in affitto breve, ha reso pienamente sostenibili dal punto di vista ambientale i soggiorni nei suoi alloggi. Grazie alla partnership con SeDiciAlberi, startup impegnata nella riduzione della CO₂ e partner...

Desio - Calcinacci che piovono dal soffitto e scarsa igiene nella preparazione dei piatti. La situazione della mensa dell'ospedale di via Mazzini, secondo i lavoratori, sta peggiorando. I rappresentanti sindacali e i rappresentanti dei lavoratori per la sicurezza hanno fatto diverse segnalazioni alla direzione, chiedendo di sostituire l'azienda che ha in appalto il servizio mensa, la Gemeaz Elior di Milano e chiedendo di...

Qualità, bontà e benessere. Ecco tre elementi portanti dell'alimentazione moderna sia che si tratti di ristorazione commerciale sia per quanto concerne la collettiva. Elementi che accompagnano i cibi che consumiamo quotidianamente sotto forma di etichette, slogan, e pubblicità che, però, hanno confini ben delineati dal quadro normativo di riferimento. Si tratta di comunicazioni, importanti dal punto di vista del marketing, e...

Definizioni, informazioni e dati Redazione agricoltura, ambiente, Coopservice, rifiuti speciali 0 Comment Lug 3, 2019 Tweet Di Coopservice  - Alcune informazioni utili per una maggiore chiarezza sul tema dei rifiuti speciali.  Si definiscono rifiuti tutte le sostanze o gli oggetti derivanti dalle attività umane o dai cicli naturali di cui il proprietario decida di disfarsi. Si distinguono i rifiuti in base alla provenienza: -...

Macerata -  Le richieste di aiuto e, non sempre, è facile soddisfarle. Perché i maceratesi (e non solo) che bussano alle porte dei Servizi sociali del Comune lo fanno per i motivi più svariati, per un sostegno agli affitti, per pagare le bollette, ma soprattutto per fare la spesa. Anche se, a volte, non è facile superare il disagio...

Reggio Emilia - Licenziata dopo un infortunio sul lavoro. Risarcimento da 50mila euro.  L'episodio risale al 13 settembre 2012: la donna, all'epoca dipendente di una cooperativa di Reggio Emilia, è scivolata sul pavimento bagnato delle cucine dove serviva i pasti, presso la caserma "De Dominicis" di Treviso Redazione 01 luglio 2019 11:46 Giustizia per una lavoratrice illegittimamente licenziata durante...

  Fabrizio Merlipavia - Nelle case di 722 pavesi stanno per arrivare le cartelle esattoriali per il pagamento di rette relative alla refezione scolastica per gli anni 2017 e 2018. In tutto si tratta della somma di 259.673 euro che il Comune di Pavia non aveva incassato all'epoca e tenta di recuperare adesso. quasi 90mila pastiNegli anni scolastici 2017 e...

MILANO - La nuova sfida dell'azienda brianzola al Caffè Fernanda all'interno della Pinacoteca MILANO (gcf) Arte e food, i piatti ispirati alle opere d'arte: è questa la nuova sfida del Gruppo Fabbro, l'azienda di Nova Milanese che ha deciso di "rivoluzionare" il Caffè Fernanda. Il bar nel cuore della Pinacoteca di Brera, si rinnova in ristorante e bistrot. La...

Milano - È stata aggiudicata la gara per affidare i lavori di realizzazione a Consorzio Stabile SIS, la cui offerta tecnica è stata giudicata da una Commissione indipendente la migliore tra le quattro che sono state presentate. All'impresa saranno affidati tutti i lavori previsti dal Progetto Esecutivo che vanno dagli scavi per le fondamenta fino alla realizzazione del tetto verde che...

Parma - "Un pasto sospeso" iniziativa di solidarietà voluta da CAMST e Cucine Popolari si conclude con un risultato che testimonia una grande prova di solidarietà: nei due ristoranti self-service di Bologna, il C'entro (in via Indipendenza 45) e il Bass'Otto (in via Ugo Bassi 8) sono stati donati 425 pasti sospesi in un mese. La cena di solidarietà si terrà il...

Genova  - Protesta contro le multe, rispettivamente di 500 e 250 euro, che la ditta Ladisa ha deciso di attribuire a due sue dipendenti della ristorazione scolastica genovese andando oltre quelle che sono le sanzioni disciplinari già previste dal contratto nazionale di settore. La Filcams Cgil ha da subito denunciato "che un metodo vessatorio come questo non era mai stato utilizzato da...