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Come si può modificare quell'atteggiamento tipico dell'infanzia che fa storcere il naso di fronte a certi alimenti, tipicamente i più sani? Se l'è chiesto l'Università Kore di Enna che, con il prof. Giovambattista Presti,...

LIMBIATE - Arriva da Limbiate, provincia di Monza e Brianza, una bella idea per imparare il risparmio: un riconoscimento alle classi che hanno accumulato meno scarti del pranzo a scuola. Gli alunni si sono...

Gli italiani sono spesso convinti di mangiare sano solo perché la dieta mediterranea è nata qui vicino a noi. In realtà, in pochissimi ormai applicano davvero le regole di un’alimentazione antica e povera, che...