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A tavola distanziati e divisi in gruppetti: i pasti dell’era Covid nei centri estivi
Trieste, 08/06/2020 - Bambini seduti a un metro di distanza l'uno dall'altro, con una turnazione per l'entrata in refettorio e la sistemazione separata dei diversi gruppi con i rispettivi educatori nella stanza adibita a...
«Buttami in pentola» il libro a cura di Bruno Damini che racconta di cibo,...
BOLOGNA, 10/12/2019 - Uno spettacolo e un libro per sostenere le «Cucine Popolari» di Roberto Morgantini e compagni, quattro mense che sorgono in vari punti della città per dare aiuto alle persone in difficoltà,...
Riapertura dei menù tradizionali, la cucina laziale e pugliese arriva nei refettori
TRIESTE, 20/10/2019 - Massimo Greco Ormai la vera calandraca si mangia solo a scuola. Luogo di formazione, certo, ma anche di assaggi. Nidi, materne, primarie, medie, Sis: il Comune non molla la presa sulle...
CASMT: 15 esuberi in Gastronomia Italiana
BOLOGNA 24/07/2019 - 15 esuberi in Gastronomia Italiana, oggi il Tavolo di Salvaguardia si è tenuto questa mattina a Palazzo Malvezzi il Tavolo di Salvaguardia della Città metropolitana per Gastronomia Italiana srl, soggetta alla direzione...
CIBO: Cena di solidarietà, donati più di 425 “pasti sospesi” in un mese
Parma - "Un pasto sospeso" iniziativa di solidarietà voluta da CAMST e Cucine Popolari si conclude con un risultato che testimonia una grande prova di solidarietà: nei due ristoranti self-service di Bologna, il C'entro (in via Indipendenza...
Smau Bologna R2B: Barilla e Camst vincitori del Premio Innovazione
La Gazzetta di Parma
BOLOGNA - Saranno 25 le realtà che domani e venerdì, nell'ambito del programma di Live Show di Smau Bologna R2B, condivideranno i loro progetti d'innovazione e riceveranno il Premio Innovazione: un...
8 Marzo, la Camst dedica una webserie alle sue lavoratrici
BOLOGNA - Camst celebra la festa della donna con un racconto a più voci sul mondo del lavoro attraverso il coinvolgimento dell'attrice di teatro Marinella Manicardi. Nasce in questo modo la web serie "A pranzo con...
Scuola: Mostra didattica per imparare a mangiare sano e senza sprechi
LA PROVINCIA di Como, CANTÙ - Mangiare bene ed evitare gli sprechi può essere un gioco. Perché è attraverso il gioco che i bambini imparano a conoscere il mondo.
Questa la chiave scelta nei progetti...
Cooperative: l’innovazione passa dalla sostenibilità e dal sostegno sociale
Il Sole 24 Ore - Un giorno di ottobre una signora bolognese di 86 anni ha chiamato i carabinieri. Quando sono arrivati, lei stava bene ma lamentava di sentirsi sola», racconta Alice Caporale, studentessa...
Previsioni 2021: Camst punta a 1 miliardo di euro
MILANO - Il Gruppo Camst presenta il nuovo piano strategico di ristorazione 2019-2021 che punta a servizi sempre più personalizzati, innovativi e sostenibili.
1 miliardo di euro di ricavi nel 2021 con un incremento di fatturato pari...
Pescara: scuola iniziata, mense in bilico
PESCARA - Oggi si terrà la riunione tra il Comune, la ditta appaltatrice e i sindacati per cercare di far ripartire dal primo ottobre il servizio mensa nelle scuole di Pescara. Ma l'accordo non...
Pescara: dopo lo scandalo, le mense passano a Camst
Il Centro, Pescara - «A ottobre riprenderà regolarmente il servizio della refezione nelle scuole». Lo ha assicurato ieri l'assessore all'istruzione Giacomo Cuzzi. E sarà, quasi certamente, l'associazione temporanea d'impresa composta dalla Camst società cooperativa e dalla Csa...
Sanremo: i pasti a scuola sono “accettabili”
Sono in larga parte «accettabili» i pasti serviti nelle mense scolastiche di Sanremo, ma non mancano lamentele, più che altro perché portati in tavola freddi, insipidi o addirittura perché risultano «non graditi». Lo rivela...
Un pasto a 3,99 euro. Sarà buono? A Torino i genitori protestano
Panorama - Un pasto completo. Ad appena 4 euro. Per i bambini di Torino che nella prossima stagione scolastica pranzeranno in aula. Sta provocando un'alzata di scudi generale l'aggiudicazione della gara da 95 milioni...
