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Ristorazione Collettiva, ANGEM e ANIR: “Al più presto tavolo di confronto”

Fonte: ANIR «Riteniamo essenziale istituire per la prima volta un ‘Tavolo Negoziale della Ristorazione Collettiva’ che possa affrontare in modo focalizzato e specifico le problematiche del settore, superando le...

La ristorazione collettiva in ginocchio chiede misure urgenti e strutturali

Temuti almeno 60mila licenziamenti. Nell'85% dei casi personale femminile. «A fine pandemia ci troveremo con almeno 60mila licenziamenti, riguardanti all'85% dei casi personale femminile - avverte Massimiliano Fabbro, presidente di Anir Confindustria, l'Associazione nazionale delle...

«Urgente una legge quadro sui servizi»

Un tavolo istituzionale sui servizi, o addirittura «un ministero al pari di quello dei Lavori Pubblici». E una legge quadro che renda uniformi le regole del settore, quello dell'igiene, sanificazioni e pulizia, servizi integrati...

Fabbro (Anir): “Per ristorazione collettiva -66% volume affari, 61mila addetti in cig”

19/06/2020 - Le conseguenze della pandemia da Covid-19 sul settore della ristorazione collettiva, sulle imprese e sui lavoratori "sono stati drammatici e solo analizzando il periodo marzo-aprile 2020 e rapportandolo all’anno precedente (dati Oricon 2020)...

Nasce l’ANIR, l’associazione nazionale imprese della ristorazione

Roma, 15/06/2020 - Fatturati in calo anche del 94% a causa del Covid: occorre dare slancio alla ripresa. “Nasce un nuovo soggetto nella rappresentanza della ristorazione collettiva italiana. Con la stipula dell’atto costitutivo e la celebrazione del...