martedì, 14 Maggio 2024
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Hotel puliti a prova di Covid, ecco l’algoritmo che misura il rispetto dell’igiene

06/07/2020 - Nasce dall'idea di uno studente ventenne il primo marketplace verticale specializzato sul fattore pulizia per l'hospitality. Città d’arte in affanno, per mancanza dei turisti stranieri, e timidi segnali di ripresa nel resto del Paese ad agosto con quattro camere su dieci prenotate su un’offerta che è al 62% della capacità totale. Ma a prevalere comunque in questa estate 2020,...

Climatizzatori più sicuri (e anche più efficienti) con sanificazione e filtri antivirus

09/07/2020 - La sanificazione dei sistemi e la pulizia dei filtri (consigliata dalle linee guida dell’Istituto Superiore di Sanità) è una pratica da seguire sempre. L’impianto singolo non «importa» i virus ma si possono applicare tecnologia e filtri ad hoc. Da una parte, le temperature che in questi giorni d’estate hanno iniziato ad arroventare le nostre città. Dall’altra, un dubbio, emerso...

Sanificazione in Italia, Lorenzo Mattioli: “Nasce il primo manuale per orientare imprese e cittadini”.

Roma, 07/07/2020 - Confindustria Servizi HCFS, la federazione confindustriale presieduta da Lorenzo Mattioli che riunisce le più importanti associazioni di imprese del settore, ha presentato “Sanificazione in Italia; manuale e buone prassi per la pulizia e la sanificazione degli ambienti” nel digital Talk celebrato durante la quinta edizione dell’evento LiFE 2020 dedicato al Facility e servizi industriali del Paese. “È emerso in...

Mense scolastiche no bio e in formato «Lunch box»

02/07/2020 - Più che a una pausa pranzo, per gli studenti italiani dal 14 settembre mangiare a scuola potrebbe somigliare a un picnic. Le mense scolastiche dovranno osservare dei turni e, laddove non sarà possibile riaprirle, i cibi saranno consegnati in lunch box di plastica termosaldate e consumati al banco con posate monouso. Le cucine in gran parte rimarranno...

I servizi, vero motore occupazionale nel sistema italiano

Roma, 30/06/2020 - Il terziario riguarda a vario titolo il 70% delle persone che hanno un lavoro: l'industria si ferma al 20%. Gli occupati nei servizi sono più di 16,4 milioni e rappresentano il 70% degli occupati in Italia. Per fare un raffronto con gli altri settori: gli occupati nell'industria sono il 20%; gli occupati nelle costruzioni il 6%, gli occupati...

COVID-19: considerazioni tecniche sulla sanificazione con l’ozono

Roma, 29/06/2020 - Un documento riporta utili considerazioni normative e tecniche sui servizi di sanificazione mediante l’impiego dell’ozono durante la pandemia Sars-Cov-2. L’utilizzo dei generatori, le implicazioni tecniche e i rischi per i responsabili tecnici. Come abbiamo potuto constatare anche attraverso i tanti articoli pubblicati in questi mesi sul tema della “sanificazione”, la situazione epidemiologica correlata al virus SARS-CoV-2 ha...

Rientro a scuola: nuove regole e agitazioni sindacali degli addetti alle mense

24/06/2020 - Si andrà a scuola così da settembre: turni giornalieri o settimanali, riorganizzazione delle classi dividendole in più parti, lezioni per gruppi di studenti di classi diverse (e anche di anni diversi), riunificazione di materie simili per spiegazioni comuni. È quanto previsto dalla bozza del ministero dell’Istruzione concordata con le Regioni. Nelle linee guida della bozza si prevede che...

Torna LiFE, l’evento nazionale dedicato al comparto del Facility

Roma, 23/06/2020 - Primo evento il 25 Giugno ore 15:30: dati CRESME su ‘Il nuovo mercato dei Servizi in Italia’. Diretta streaming su Facebook e YouTube. Per la prima volta in assoluto il centro ricerche CRESME presenta uno studio sul mercato dei Servizi in Italia, fornendo un quadro del comparto grazie alla collaborazione con il promotore del report, Confindustria Servizi HCFS, la federazione presieduta da Lorenzo Mattioli che riunisce le più...

Welfare aziendale, più del denaro i benefit piacciono e fidelizzano i dipendenti

22/06/2020 -Il settore dei servizi di welfare aziendale gode di ottima salute ed è in progresso. Il contesto socio economico in evoluzione, l'invecchiamento progressivo della popolazione, la scarsità di risorse del sistema assistenziale e previdenziale pubblico hanno spinto le imprese a investirvi. La svolta è avvenuta con la Legge di stabilità del 2016 che ha introdotto una forte incentivazione...

Fabbro (Anir): “Per ristorazione collettiva -66% volume affari, 61mila addetti in cig”

19/06/2020 - Le conseguenze della pandemia da Covid-19 sul settore della ristorazione collettiva, sulle imprese e sui lavoratori "sono stati drammatici e solo analizzando il periodo marzo-aprile 2020 e rapportandolo all’anno precedente (dati Oricon 2020) risulta che la ristorazione collettiva segna -66% per calo del volume d’affari. Di 96mila addetti (che per l’82% è composta da donne) attualmente 61mila sono...

Servizi di ristorazione: Tork lancia “Sicuri al lavoro”

16/06/2020 - Il toolkit Sicuri al Lavoro offre ai gestori della Ristorazione le migliori pratiche igieniche e raccomandazioni sul posizionamento dei dispenser per proteggere clienti e personale dal COVID-19. Come anticipato il 30 aprile scorso, Tork ha lanciato un nuovo hub di risorse, Sicuri al Lavoro, in risposta alla pandemia di COVID-19 per aiutare le aziende e i lavoratori a rimanere al sicuro. Tork Sicuri al Lavoro è...

Nasce l’ANIR, l’associazione nazionale imprese della ristorazione

Roma, 15/06/2020 - Fatturati in calo anche del 94% a causa del Covid: occorre dare slancio alla ripresa. “Nasce un nuovo soggetto nella rappresentanza della ristorazione collettiva italiana. Con la stipula dell’atto costitutivo e la celebrazione del primo consiglio generale, è a tutti gli effetti operativa l’ANIR, associazione nazionale imprese della ristorazione, che vede alla sua guida Massimiliano Fabbro in veste di presidente, e...

Quasi 36mila pasti recuperati e donati

Genova, 12/06/2020 - In Liguria, Cuki Save the Food, il progetto realizzato da Cuki in collaborazione con la Fondazione Banco Alimentare, ha recuperato 35.901 porzioni di cibo, raccolte dal Banco Alimentare ligure che ha potuto contare sulle mense collettive che hanno aderito al progetto. Lo spiegano in una nota Banco Alimentare e Save the Food. «La preziosa collaborazione con...

I costi della sanificazione

09/06/2020 - Scuola: 90 milioni per gli edifici. Bidelli tuttofare. Per la fase di « recovery» occorre sanificare circa 2 miliardi di metri quadri di superfici in tutto il Paese. Per farlo occorrono 2,5 miliardi di euro, circa 1 euro a metro quadro. A tanto ammonterebbe, secondo Anip-Confindustria, Associazione nazionale imprese di pulizia e servizi integrati di Confindustria, il costo...
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