eccedenze alimentari
I livelli della lotta al food waste
Non basta sensibilizzare i consumatori: per favorire il recupero del cibo sono necessarie misure e iniziative ad hoc per tutti i player di settore, dalla distribuzione alla ristorazione.
Di fatto, il tema delle eccedenze alimentari riguarda...
Padova, ai poveri le eccedenze delle mense scolastiche
Padova, ai poveri le eccedenze alimentari delle mense scolastiche Dussmann
Capriate San Gervasio, 20 marzo 2020 – Per evitare lo spreco delle derrate in eccesso nelle dispense delle cucine delle mense scolastiche, chiuse in questi giorni per...







