mercoledì, 20 marzo 2019

Vercelli, Dussmann e Banco Alimentare per un menu antispreco

  Capriate San Gervasio (BG), 27 Febbraio 2019 – Polpette, frittate, pasticci, insalate, macedonie e ricette a base di pane raffermo, da sempre la cucina...

Mense ospedaliere, Azienda Zero bocciata. Il Consiglio di Stato: «Rifare tre gare su sei»

Il Mattino di Padova Esce con le ossa rotte Azienda Zero dalla sentenza del Consiglio di Stato che fa a pezzi il mega appalto per...

Albosaggia: Premiata la mensa a «Km vero» dalla regione

ALBOSAGGIA - La mensa a «chilometro vero» di Albosaggia, la prima e unica a livello regionale, è stata premiata. La scuola primaria e quella...

Scuola: Mostra didattica per imparare a mangiare sano e senza sprechi

LA PROVINCIA di Como, CANTÙ - Mangiare bene ed evitare gli sprechi può essere un gioco. Perché è attraverso il gioco che i bambini...

Eat the rich, nasce a Bologna la cucina critica in mensa

IL MANIFESTO, BOLOGNA - Si chiama Eat the rich, gastronomia precaria per l'autodeterminazione alimentare, la mensa popolare di Bologna che mette in rete e...

Matera premiata per la sua mensa “super-bio”

MATERA - La mensa scolastica biologica del Comune di Matera, gestita dalla Ditta Ladisa Srl, con un totale di più di 169.000 pasti erogati...